給袋式真空包裝機有效保障食品安全

伴隨著我國經濟（jì）的快速發（fā）展，市場（chǎng）上供應（yīng）的商品也越來越多，品種越來越豐富，極大地豐富了人們的生活質量，食品工業的飛速發展也帶動了給袋式真空包裝機行（háng）業的進步，包裝種類越來越多，生產廠（chǎng）家也越來越多。

隨（suí）著各類海產品、肉類（lèi）及其他易（yì）腐爛食品的生（shēng）產，以往的傳統（tǒng）包裝已不能滿足目前的市場需求，給袋式真空包裝機的出現扭轉了包裝機的不利局麵（miàn），彌補了（le）防腐劑對人體（tǐ）的（de）危害。這是給袋式真空包裝機發展的一個重要轉折點（diǎn）。

在（zài）我們的日常生活中，有許多產品是用給袋式真（zhēn）空包裝機來包裝的，根據（jù）用途可以把給袋式真空包裝（zhuāng）機分為三（sān）大類：食品給袋式真空包裝機，醫藥型（xíng）真空包裝機，電子類產（chǎn）品給袋式真空包裝機等。三種包裝（zhuāng）設（shè）備具有不同的要求和作用，食品真空包裝機主要是對保鮮（xiān）要求很高。

真（zhēn）空包裝的主要作用就是除氧，在除氧的作用下，能抑製微生物生長（zhǎng）繁殖，另外（wài）一項重要功能就是防止食品的氧化，由於油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸（suān），在氧氣的作用下，食物會變臭，變質。另外，氧化還會造成（chéng）維生素A、C的丟失，而色（sè）素中的不穩定物質則會受到氧氣的影（yǐng）響，使顏色變暗。因此，除氧可以有效的防止食（shí）物變質。

真空除氧包裝機所具有的除氧（yǎng）保質功能外，還具有抗壓、阻氣、保鮮等功能，能夠更有（yǒu）效地使食品長期（qī）保持（chí）原來的色、香、味、和其營養價值。