糖果包裝機械生產安全健康設計（jì）的要求和目標

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一、糖果包裝（zhuāng）機械安（ān）全設計的要求

1)滿足食品安全和生產安全的需要。

糖果包裝機械安全設計的目的是為了保護食品生產者在食品生產過程中免受傷害，確保食品生（shēng）產者加工時（shí）的安全。食品安全和（hé）生產安全是食品機械安全衛生設計的兩個重要方麵。一方麵在於（yú）食品本身，另一（yī）方麵（miàn）也注重食品生產者的安全。在設計過程中，這兩（liǎng）個方麵缺一（yī）不可（kě）。

2)突出安全健（jiàn）康的重要性。

在實際生產過程中，要把重點放在食（shí）品安全和生產安全上。安全健康優於（yú）經濟效（xiào）益，即在實現安全健康的前提下考慮經濟效益。這種（zhǒng）設計理念的應用可以很好的保證食品的安全。

3)安全健康設計優先。

指（zhǐ）以安全（quán）衛生（shēng）作為食品機械安全衛生設計的前提（tí），一切設計都要（yào）圍繞安全衛生進行。沒有安全衛生（shēng），就沒有食品機械安全衛生設計（jì）。在設計過程中，相關技術手段（duàn）要堅持以安全健康為核心，才能有效保證後續工作能有效進（jìn）行（háng）。

二、糖果包裝機的主要設計目標

1)適用性。

主要是指（zhǐ）糖果包裝機械的安全衛生設計的相關內容能夠在實際生產中得（dé）到（dào）應用（yòng），並有效地滿足生（shēng）產需求，保證食品的安全可靠。適用性（xìng）不僅是設計的（de）前提，也是設計起作用並適（shì）合生產的前提（tí）保證。

2)穩定（dìng）性。

在食品（pǐn）生產過程中，食品機械的安全衛生設計應保（bǎo）證其穩定性。食品機械在運行中，應滿足生產需要，進行有效工作，不會導致間歇生產或帶來安全隱患。

3)規（guī）範化。

從生產要求的角度出發，注重相關生（shēng）存技術（shù）與實際需求的結合（hé），在這一規範性要求下，有效（xiào）保證相應的食品生產。

4)可靠性。

在食品生產過程中，根據實際生產（chǎn）需要，食品機械能夠可靠有效地工作（zuò），機械設備能夠滿足預期的（de）使（shǐ）用壽命需求。

5)安全（quán）。

安全是設計的重要目標，體現在人機安全兩個（gè）方麵。一方麵，人們利用食（shí）物的機械能正常生產，機械設備不會對人體造成（chéng）傷害；另一方麵，食品機械運行平穩，不會汙染食品，設備故障率極低，不會對人（rén）和食品造（zào）成危害。

6)技術。

食品機械安全衛生設計的技（jì）術（shù）性，重在生產和經濟，既能滿足實際生產需要，又能保證較低的成本，滿足食品生產的經濟需要。在技術設計過程中，我們注意比（bǐ）較不（bú）同的（de）設計方案（àn）和相關費用，從而實現方案（àn）的優化選擇。