混合(hé)堅(jiān)果包(bāo)裝機搭上益生菌“快車”
精選【導讀】混合(hé)堅果包裝機搭上益生菌“快車”- 本文有1455個文字,大小約為5KB,預計閱讀時間4分鍾。
現如(rú)今混合堅(jiān)果零食順利搭到了益生菌的“順風(fēng)車”,並通過低溫焙烤加工工(gōng)藝、真空保鮮包裝技(jì)術及其冷鏈技術,讓顧客吃上新鮮的、營養成分又美(měi)味可口的(de)益生菌混合堅果零(líng)食。歸功於(yú)消費理念升級、要求提高及其我國的政策扶持、企(qǐ)業的布(bù)局(jú),近幾年來益生菌市(shì)場完成了持續增長。而(ér)今益生菌在休閑零食領域的探索也正成為各大企(qǐ)業(yè)產品創新研發的方向,成為休閑零食行業產品創(chuàng)新的熱點。現如今混(hún)合堅果零食(shí)順利搭到了益生(shēng)菌的“順(shùn)風車”,並且通過低溫焙烤加工工藝、真空(kōng)保鮮包裝技術(shù)及其冷鏈技術,讓顧客吃(chī)上新鮮的、營養成分(fèn)又美味可口的益生菌(jun1)混合堅(jiān)果零食。
益生菌做為一種有益健康的活性微生物菌種(zhǒng),可以幫助人們調節胃腸道內菌群結構均衡,促進人體營養(yǎng)物質的消化吸收的與(yǔ)此(cǐ)同時維持腸道(dào)健康。近些年,伴隨著顧客健康飲食觀念的漸漸提高,對益生菌的要求高提高。數據(jù)顯示,2005年迄今為止全世界益生菌產品銷售市場的年增長率約(yuē)為10%-15%,是全世界(jiè)高速提高行業(yè)之一(yī)。而在(zài)全(quán)世界益生菌行業蓬勃發展大環境下,亞太地區整體市場規(guī)模表現(xiàn)搶眼。
我國益生(shēng)菌產業起(qǐ)步相對較晚,但增速略高於全球平均。數據顯示,2010年我國(guó)益生菌產品市場規模約220多億元,至2019年上升(shēng)至450多億元,預計2022年將增長(zhǎng)超過890億元。隨著市場需求增長以及益生菌相關技術的進步,如今市(shì)場上的益生菌產品(pǐn)日趨豐富,常見的(de)有發酵乳製品、益生菌飲料、益生菌菌粉、益生菌奶粉及益生菌保健食品等等。
可以說,“萬物”皆可結合益(yì)生菌。目前(qián)市麵上出現了益生菌混合堅(jiān)果,不僅具有酸(suān)甜可口的風味口感和混合堅果(guǒ)的營養價值,同時益生菌(jun1)可以幫助人們調節腸道內菌群平(píng)衡,大大促進營養吸收和消化,滿(mǎn)足堅果帶來的膳食營養所需。更值得一提的是,益生菌混合堅(jiān)果采用先進的低溫焙烤工藝、保鮮包裝技術,既能常溫(wēn)保存,又(yòu)保證了堅果的新鮮(xiān)、營養和(hé)口感。
伴隨(suí)著(zhe)現代人追求精致“輕”生活、崇尚健康均衡品質的理念,再加上《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》中有提到,中(zhōng)國居民每天膳食應食用大豆及堅果類食物25—35克,每日營養搭配均衡的混合堅果正被越(yuè)來越多年輕消(xiāo)費者所追(zhuī)捧。現今混合堅果搭上了(le)益生菌,實現了品類創新、口味創新以(yǐ)及保鮮技術(shù)的創新升級,無疑為消費者帶(dài)來(lái)營養更加(jiā)全麵的堅果食品。
新鮮、美味、營養(yǎng)益生菌混合堅果(guǒ)不僅帶來口感上的優質體驗,還具有更高的營養價值。為了更好地鎖住堅果的新鮮、營(yíng)養和風味口感,益生菌混合堅果摒棄傳統加工方式,采用先進(jìn)的低溫焙烤工藝、真空保鮮包裝技術,保證(zhèng)堅果(guǒ)由內到外徹底幹燥,減少果仁營養流失,並且產品含氧量低於1%,充分保證益生菌(jun1)混合堅果的新鮮(xiān)、營養、美味。
此外,由於混合堅果中的益生(shēng)菌產生調節(jiē)腸道內菌群結構平衡作用大多依賴於活性益生(shēng)菌,因此益生菌(jun1)的活性至關重要(yào)。除了關鍵保鮮工藝、真空包裝技術之外,還要得益(yì)於專業的冷藏車、冷藏箱等冷鏈(liàn)物流,在低溫條件下貯運,很好地保障(zhàng)益(yì)生菌在保質(zhì)期內活菌數目,切(qiē)實保證混合(hé)堅果中益生菌活(huó)性與效果,讓活(huó)菌“超長待機”。
隨著益生菌知識的普及,消費者對益生菌產品的認(rèn)知提高,產品需求(qiú)也會趨向多(duō)元化,如益(yì)生菌每日(rì)堅果。因此,相關企業(yè)要在益生菌產品上持續創新研發,生產更高附加值和競(jìng)爭力產品(pǐn),並且借助(zhù)先進的低(dī)溫焙烤工藝、真(zhēn)空保鮮包裝技術以及冷鏈物流,力求為消費者提供更加(jiā)營養(yǎng)、新鮮、美味健康的益生菌產品,為行業發展注入新鮮(xiān)血液,開拓新方向。 了解了益生菌堅果那麽(me)多好處,最終到達客戶手裏還是要有一個看到(dào)及想要的外包裝,我們国产综合成人久久大片包裝機(jī)械一(yī)直走在(zài)包裝行列的前位,如果(guǒ)您也有益生(shēng)菌混合堅(jiān)果包裝方麵的問題,可以及時跟我們溝通。我們會根據您的廠房空間給您(nín)一個合理的方案。
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